正統派からそば レシピ・作り方

正統派からそば
  • 5分以内
  • 300円前後
まいたけ天
まいたけ天
以前載せたのは、ハイカラなたれを使用しているもの。原点はこちらだそうです。お酒がすすむ味~

材料(2~4人分)

  • 八重山そば 1袋
  • 鯖の味噌煮缶 1缶
  • 青ねぎ・胡椒 お好みで
  • 大きめビニール袋 1枚

作り方

  1. 1 本家はビニールを使うそうです。ビニール袋に八重山そば、さば缶をいれてもみもみ・・・
  2. 2 なじんだら、袋に箸をつっこんで食べるのが正統派のようですが、さすがに・・・
  3. 3 味に飽きてきたら胡椒をかけたりします

きっかけ

石垣島出身の旦那に聞きました。ケンミンショーでもやってました。

おいしくなるコツ

味噌煮なら缶詰だけでOKと旦那が言っていました。

  • レシピID:1800008134
  • 公開日:2014/02/02
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カテゴリ
その他の麺
料理名
からそば
まいたけ天
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