バターチキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
とりもも肉は一口大に切り、保存袋に入れ、ヨーグルト、カレー粉A、塩を入れて揉み、
冷蔵庫で一晩置く。 - 2 鍋にバターをとかし、しょうが、にんにくを炒め、香りが出てきたらカレー粉Bを入れて炒め合わせる。トマト缶、水1カップを加える。
- 3 1のとりもも肉をヨーグルトごと加えて、煮立ったら蓋をして40分くらい煮る。
- 4 とろみが出てきたら、生クリーム、砂糖、ウスターソース、チリペッパー、ガラムマサラを加える。最後にバターを入れてとかしたら完成。
- 5 カレーを盛ったら、生クリームをたらす！
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- カテゴリ
- チキンカレー
- 料理名
- カレー
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