しっとりささみときゅうりの甘酢和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に水をたっぷり入れて沸騰したら、塩と砂糖を入れて、火を止め、ささみを入れる。蓋をして20分置く。
- 2 きゅうりは半分に切って細切りにし、塩を振って10分ほど置き、よく絞る。
- 3 ボウルに【タレ】を全て入れてよくかき混ぜる。
- 4 ささみは20分立ったらお湯から上げて、食べやすい大きさに割く。
- 5 ボウルにきゅうりとささみを入れてよく和えて完成。
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