もも肉のケチャップ焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- もも肉 3枚
- 片栗粉 大3
- 【タレ】
- 醤油 大1、5
- 酒 大3
- みりん 大3
- ケチャップ 大1
- ウスターソース 大1
- はちみつ 大1
作り方
- 1 もも肉は食べやすい一口大に切る。片栗粉を両面にまぶす。
- 2 フライパンに油を多めに入れて、火にかけ、鶏肉を皮目から置いていく。焼き色が付いたら裏返し、両面にこんがり焼き色をつける。
- 3 2のフライパンの油をペーパーで拭き取ったら、タレに材料を全て入れ、よく絡めたら完成
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