野菜だけで作るポトフ☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 野菜を切る。人参、大根は半月切り。しめじはほぐす。玉ねぎはくし形切り。
- 2 鍋に水、野菜、昆布を入れ煮込む。約20分。
- 3 20分たったらキャベツを上にのせる。蒸すような感じです。
- 4 キャベツをいれてさらに15分ほど煮込み、塩胡椒で味を整えて出来上がり。
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