御馳走！！ガーリックローストポーク レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
豚ロースはクッキングペーパーでよく水気を拭き取ってから●印の調味料を混ぜたものを全面によく擦り込む。クレイジーソルトも降あれば掛ける。ラップをして30分ほど冷蔵庫で寝かしておく。
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2
オーブンを220度に予熱する。天板にクッキングシートを敷いてローリエの葉を二つにちぎって下に敷き肉をのせる。
220度で15分～20分片面を焼いたらひっくり返して片面を同様に焼く。 -
3
最後の10分で薄切りにした玉ねぎとエリンギを天板の隙間に並べて一緒に焼く。
焼き上がったらすぐに出さずにオーブン庫内の予熱に10分程置いておく。
荒熱を取ってから切り分ける。
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せつせつせつ2020/04/21 20:01
オーブン任せで簡単なのに美味しくできました！お酒もすすみますね～
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