超簡単！白瓜のおかかと胡麻和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 白瓜 一本
- 顆粒だし 5g
- 鰹節 2.5g(一袋)
- 塩 適量
- 白すりごま 大さじ2
作り方
- 1 白瓜の両端を切り落とし、縦半分に切ってゴーヤのようにスプーンでタネをくり抜き、2ミリ位の厚さにスライスする。
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2
塩を振って揉み込み10分位置いたら、出てきた水分を絞る。顆粒だしを揉み込み、白すりごまと鰹節を加えて合えれば完成。
※顆粒だしをは画像のものを使ってます
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3
和え物の鰹節はこちらが便利です。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 白瓜
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おすぎ4302017/09/10 20:52
美味しくいただきました(^o^)！！。
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