ご飯が進む時短レシピ☆我が家のこってり青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
◯印の調味料を混ぜて、細切りにしたお肉を、野菜を切る間つけておきます。
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2
ピーマン、たけのこを細切りにします。
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3
フライパンでごま油を熱して、漬けダレを残してお肉を炒めます。
☆漬けダレは最後に投入します。
☆最後まで強火です。加熱の全工程で5分くらいです。
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4
ピーマンとたけのこを投入してさらに炒めます。
☆歯応えを残すために2-3分です。
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5
フライパンの真ん中にスペースを空けて、手順3で残した漬けダレを一気に流し込みます。
グツグツしてきたら、全体を炒めます。
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6
味見をして、お好みに調整したら完成です。
☆こってり味付けなので、この段階で既に薄いということはありません。
☆辛いのが苦手な方は唐辛子を入れないことをお勧めします。
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- 料理名
- 濃厚チンジャオロース
maru-maru
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あと一品！や、おつまみ、おやつの簡単レシピを紹介していきます。
‘’お家時間’’が増えたのでランチレシピも公開しています。
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togtog882020/08/22 18:52
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