モロヘイヤと納豆のねばねば丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 モロヘイヤの粘り成分”ムチン”には、余分なコレステロールの吸収を抑える力があります☆

   

2. 2 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を一つまみ加える。（緑色を保つため）沸騰したら、モロヘイヤを加え、３０秒ほど湯がき、ざるにあける。

   

3. 3 細かく刻む。

   

4. 4 器に納豆、付属のタレ、しょうゆ、モロヘイヤを加えよく混ぜる。

   

5. 5 ごはんの上に４を乗せ、ごまを散らして完成☆