土用の鰻蒲焼＆ししとうの筏焼きで オツな一品♪ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Startrek
蒲焼が少し余りましたので急きょつまみの一品を作りました。ししとうの筏焼きなどとシャレてみたら存外合うもので、大根おろしもいい感じ。
材料（１人分）
作り方
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1
蒲焼が丸々１パック残りました。またうな丼では芸がないのでこれを使って３品ほど作りました。大きい方を半分使って３つに切ります。
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2
しし唐に爪楊枝を通して筏にします。フライパンにサラダオイルをひいて両面焼き色がつく程度焼きます。軽く塩をふります。
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3
さらに盛り付けて添付のタレをかけ、鰻の蒲焼には大根おろしをのせ天に雲南唐辛子を飾ります。
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