鶏皮のにんにくおつまみ レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
Maiko_kuma
フライパンに放り込んだら、ひたすらじっくり焼く、焼く、焼く・・・そのうち、揚げる、揚げる、揚げる。。。鶏皮から出る油ってスゴイのねー。
材料（１～２人分）
- 鶏皮 2枚
- にんにくすりおろし（チューブでも可） 小さじ２
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏皮ににんにくのすりおろし、塩コショウをもみ込んだら、油も何も引かないフライパンで、中火でじっくり焼く。
- 2 しばらくすると、鶏皮から油がどんどん出てくるので、その油で揚げるように、カリカリになるまで焼いていく。カリカリになったら、取り出して、小さくカットし、塩コショウをふって頂く。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏皮のおつまみ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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