細切りじゃがいもとひき肉で簡単❤️ゴーヤの炒め物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ゴーヤは半分に切って種を取り除き、薄切りします。
じゃがいもは皮をむいて細切りします。 - 2 フライパンに油わ熱して、ゴーヤとじゃがいもを炒めます。
- 3 合挽き肉を加え、塩コショウと醤油、中華風スープの素を加えて、混ぜながらひき肉に火が通るまで炒めます。
- 4 溶き卵を回し入れます。
- 5 全体を混ぜながら炒めます。
- 6 出来上がり。
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