サッポロ一番の旨辛みそラーメンであんかけ辛麺！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
サッポロ一番の旨辛みそラーメンを使用します。
- 2 鍋に500mlのお湯を沸かし、沸いたら乾麺をいれ、キッチンタイマーを2分30秒にセットする。卵は溶きほぐしておく。片栗粉は水でといておく。
- 3 麺を茹でている間に、フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉、キャベツもやしミックスを炒める。火が通ったら塩こしょう、顆粒中華だしを入れて混ぜる。
- 4 乾麺を茹で始めて2分30秒経ったら、スープの素を全て入れる。
- 5 スープの素を入れて沸いたら水溶き片栗粉を入れ、再び沸いたら溶き卵を回し入れる。
- 6 卵がふわっとしたら火を止め器に盛り、上から炒めておいた肉野菜炒めをのせる。
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