ゴルゴンゾーラのクリームパスタ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れて表示通りの時間でパスタを茹でる。
- 2 ベーコンを食べやすい大きさに切る。マッシュルームはスライスする。
- 3 フライパンを温めてベーコンを炒める。ベーコンから油が出できたらマッシュルームも加えて炒める。
- 4 ベーコンとマッシュルームが炒まったら牛乳、ゴルゴンゾーラチーズ、粉チーズ、塩こしょうを加えて沸騰するまでかき混ぜる。
- 5 パスタが茹で上がったらザルに開けて手順4のクリームソースに入れて良く混ぜる。
- 6 お皿に盛り、上からブラックペッパーをかける。
きっかけ
ゴルゴンゾーラチーズが余っていたので家にあったものでパスタにしてみました。
おいしくなるコツ
マッシュルームはホワイトマッシュルームでもブラウンマッシュルームでもどちらでも良いです。
- レシピID:1780041693
- 公開日:2021/10/15
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うーたま2021/10/27 18:27美味しく出来上がりましたありがとうございます^_^