【トースターで簡単♡】おから入りクッキー レシピ・作り方

【トースターで簡単♡】おから入りクッキー
  • 約30分
  • 100円以下
管理栄養士 えり♡
管理栄養士 えり♡
トースターで簡単に作れるクッキーです!
おから入りなのでダイエット中の方にもおすすめです!

材料(2〜3人分)

  • 薄力粉 80g
  • 砂糖 20g
  • 豆乳(牛乳) 20cc
  • おからパウダー 15g
  • サラダ油 15g
  • 1/2個
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 ボウルに薄力粉、砂糖、おからパウダー、塩を入れ、混ぜ合わせる。
  2. 2 卵、豆乳、サラダ油を入れ、箸やスプーンで混ぜる。
  3. 3 全体に混ざりぽろぽろになったら、手でこねてひとまとめにする。
  4. 4 生地をのばし、型抜きをする。
    生地は厚さ5mm・・・カリっとした仕上がり
    厚さ7〜10mm・・・しっとりとしたソフトクッキー
    に仕上がります。
  5. 5 トースター150〜160℃で約8〜10分加熱する。
    ※加熱時間、温度は調整してください。

きっかけ

雨の日に時間潰しに子どもと作りました。

  • レシピID:1780041325
  • 公開日:2021/09/16
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