母の日に☆サーモンのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 サーモンに塩小さじ1をすりこみ、砂糖小さじ1/2を刷り込み、ラップして冷蔵庫で1時間おきます。
- 2 玉ねぎはみじん切りし水にさらし水切りします。
- 3 サーモンの塩、砂糖を水で流し、水気を拭き取りスライスします。
-
4
お皿に並べ、玉ねぎをのせ、塩、黒胡椒を振りレモンを絞ります。
手で、馴染ませオリーブオイルをかけます。 - 5 出来上がり。
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- 料理名
- サーモンマリネ
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ながのっち2022/02/05 18:17
とてもおいしかったです。
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締め時間込みの調理時間です。