ハンバーグとしめじのチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
しめじは石づきを切りほぐします。
フライパンにオリーブオイル小さじ2をひき、にんにく、しめじを炒めます。 -
2
しめじがしんなりしたら、○で味を整え、耐熱容器に入れます。
- 3 牛ミンチは耐熱容器に合わせ丸め、○します。
-
4
フライパンに、オリーブオイル小さじ1を入れ、牛肉ミンチを焼きます。焼き色がついたら、ひっくり返し蓋をして火を弱め蒸し焼きにします。
-
5
火が入ると、②の上にのせ、とろけるチーズをのせます。
180度のオーブンかトースターで、チーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。
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- 料理名
- チーズハンバーグステーキ
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