一人前☆ヒリヒリ辛辛！麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
鍋にごま油をひき＊を炒めます。
油に馴染んだら豚ひき肉を炒めます。 - 2 豚ひき肉に火が入ると、○を入れます。
- 3 豆腐は角切りし沸騰した湯に入れ、2〜3分煮てざるにあけます。
- 4 ②に豆腐を入れ1〜2分煮たら、ネギを入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけます。
- 5 器に盛り、お好みで、花椒、ラー油をかけて、出来上がり。
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- 料理名
- あんかけ豆腐
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