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薬味たっぷり!なすと玉ねぎの梅ドレッシングサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
薬味たっぷり!なすと玉ねぎの梅ドレッシングサラダ
  • 100円以下

薬味の風味で食欲アップ

作り方

  • 1

    なすは細切りにする。ボールに分量外の水と塩、茄子を入れて5分つける。その後しっかりと水気を切る。
    玉ねぎはスライサーで繊維に逆らうように薄切りにする。

  • 2

    梅干しは種を取り除き、包丁で叩いておく。大葉をみょうがは細かく切る。
    ボールに①以外の材料を入れて混ぜる。(ツナは缶汁ごと)そこに①を入れて混ぜる。全体的に味が馴染んだら完成です!

きっかけ

あるもので簡単においしくヘルシーに

レシピID: 1780032253

公開日:2019.09.10

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