お出汁が美味に！☆牡蠣うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 牡蠣+片栗粉 5粒+小さじ1/2
- 麺つゆ+水 (今回のは)50cc+200cc
- 冷凍うどん 1玉
- 九条ネギ 1/2本
作り方
-
1
牡蠣は片栗粉で優しくもみ洗い流します。(かなわの牡蠣はそのまま使います)
九条ネギは、ななめ切りします。 - 2 鍋に麺つゆと水を入れ、火にかけ、沸いたらうどんを入れます。再び沸いたら牡蠣を入れ、ぷっくりしたら、九条ネギを入れ、火を止めます。
- 3 器に盛り付け、出来上がり。
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- 料理名
- うどん
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かなわの牡蠣は美味‼️