けんちん汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根と人参は半月切りかいちょう切りに
ごぼうはささがきにする
あくぬきこんにゃくは小さめの一口大にちぎっておく
しめじは石突きを取り、ほぐしておく -
2
鍋に水とだしの素を入れて中火にかける
大根、人参を入れる
沸騰してきたらごぼうも入れる -
3
5分程煮たら、こんにゃく、しめじを入れる
醤油、味醂で味を整える - 4 最後にサイコロ状に切った豆腐を入れて軽く煮たら完成
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