きゅうりとキャベツの中華炒め レシピ・作り方

きゅうりとキャベツの中華炒め
  • 約10分
  • 100円以下
しまゆず
しまゆず
ササッと炒めるだけで簡単に1品できます!

材料(2,3人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大にちぎる
    きゅうりはよく洗って縦半分に切り、1cm厚さの斜め切りにする
  2. 2 フライパンにごま油を引き、中火で熱したら、溶いた卵を入れて軽く混ぜながら炒める
    火が通ったらお皿に取り出しておく
  3. 3 同じフライパンにキャベツを入れて強火で炒める
    しんなりしたらきゅうりを入れて、塩コショウ、鶏ガラスープの素、ダシダを入れてさっと炒める
  4. 4 卵を戻し入れて混ぜたらお皿に装い、いりごまを振って完成

きっかけ

野菜のおかずが足りなくて、冷蔵庫にあるものでつくってみました

おいしくなるコツ

きゅうりは火を通しすぎないように注意してください

  • レシピID:1780032068
  • 公開日:2019/08/29

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カテゴリ
キャベツごま油炒り卵その他の野菜炒めきゅうり
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