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タコとエノキのレモン和え レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 湯タコ

    95g

  • エノキ茸

    2分の1袋

  • レモンの輪切り

    2枚

  • みりん

    大さじ1

  • 少々

  • ごま油

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タコとエノキのレモン和え
  • 300円前後

湯タコとエノキ、レモンをサッと炒めました。
おかずやおつまみに、さっぱりの一品。

作り方

  • 1

    エノキ茸は石づきをカットして束を軽くほぐします。タコを小さく薄切りにします。

  • 2

    フライパンにごま油を強火で熱し、エノキ茸をさっと炒め、タコと小さくカットしたレモンにみりん、塩を加えさっと炒める。

  • 3

    タコとエノキのレモン和えの完成です。

  • 4

    [レシピ紹介]‐‐‐‐‐
    レンコンえのき茸の芳ばしじょうゆ炒め
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  • 5

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  • 6

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  • 7

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  • 8

    ごま納豆巻き
    ID:1780020222

きっかけ

夕飯メニュー

おいしくなるコツ

さっと炒めます。

登録されているカテゴリ

食材:
果物 > レモン
食材:
野菜 > きのこ > えのき
各国料理:
フランス料理 > マリネ > タコのマリネ

レシピID: 1780020403

公開日:2018.04.17

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