タコとエノキのレモン和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- 湯タコ 95ｇ
- エノキ茸 2分の1袋
- レモンの輪切り 2枚
- みりん 大さじ1
- 塩 少々
- ごま油 小さじ2
作り方
-
1
エノキ茸は石づきをカットして束を軽くほぐします。タコを小さく薄切りにします。
-
2
フライパンにごま油を強火で熱し、エノキ茸をさっと炒め、タコと小さくカットしたレモンにみりん、塩を加えさっと炒める。
-
3
タコとエノキのレモン和えの完成です。
-
4
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
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ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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おかずやおつまみに、さっぱりの一品。