2色そぼろ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ひき肉以外の鶏そぼろの材料を小鍋に入れて、火をつける。
たれが沸いてきたら、ひき肉をいれて崩しながら煮る。色が変わって火が通ったら終了。
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2
卵そぼろの全材料をかき混ぜる。くっつかないテフロン加工のフライパンに、卵を流し入れる。箸でかき混ぜ細かくする。
（お手持ちのフライパンや卵焼き器に合わせ、必要なら油を敷いて下さい）
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3
丼に温かいご飯を盛り付け、海苔をハサミで切って上に散らす。
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4
海苔の上に真ん中で2色にわけて、鶏そぼろと卵そぼろをのせる。
鶏そぼろのたれも適宜ご飯にかける。
中央に海苔を少し飾る。
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