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野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き
  • 500円前後

北海道の郷土料理です。味噌バターの風味でご飯がすすみます。

作り方

  • 1

    鮭に塩胡椒をする

  • 2

    キャベツは食べやすいサイズ、しめじは石づきをとる、もやしはひげ根が気になればとる、玉ねぎはスライス、人参は細切りにする

  • 3

    バターで鮭を焼く

  • 4

    野菜を全て入れて●の調味料で蓋をして蒸し焼きにすれば完成

きっかけ

美味しそうな鮭が手に入ったので野菜たっぷりのちゃんちゃん焼きにしました。

レシピID: 1780020078

公開日:2018.02.10

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