野菜たっぷり鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鮭に塩胡椒をする
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2
キャベツは食べやすいサイズ、しめじは石づきをとる、もやしはひげ根が気になればとる、玉ねぎはスライス、人参は細切りにする
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3
バターで鮭を焼く
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4
野菜を全て入れて●の調味料で蓋をして蒸し焼きにすれば完成
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- ちゃんちゃん焼き
管理栄養士きゃさりん
7年間管理栄養士として働き、今は旦那専属の管理栄養士をしています。
「食」って「人を良くする」ってかくのに仕事で使っていた食材には中国産が多く疑問をいだいていました。
今はオーガニックとまではいきませんが無理しない程度に無農薬・減農薬の食事を心がけています。
食事や旅行等についてのブログもやっています。http://catherine-recipe.net/
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