揚げシウマイのピリ辛甘酢和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
まず、
きゅうりをゲンコツでつぶします。
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2
きゅうりをつぶしたら、
手で細かくちぎって、
ボウルに細かくした鷹の爪と塩で混ぜ合わせます。
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3
そこに豆板醤、にんにくチューブ、酢、
ハチミツを加えて軽く混ぜます。
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4
シウマイはこちらのひと箱に12個入りのものを使いました。
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5
フライパンにごま油を熱し、
シウマイをこんがりと炒めていきます。
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6
裏表こんがりと焼きます。
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7
こんがり！
油を吸わせておきます。
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8
レモン薄切りを細かく切ります。
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9
ボウルにシウマイとレモンを加えて和えていきます。
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10
揚げシウマイのピリ辛甘酢和えの完成です。
辛いけどさっぱりして晩ごはんのおかずや、
おつまみにどうぞ。
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所沢とっくん
ぼく、とっくん。
ぼくらはフレンチブルドッグの５人きょうだいなんだ。
よるはね、歯をみがいてねるよ。
うんどうかいをまいにちやってるんだ。
たのしいんだから。
ねえちゃんはね、しょっちゅうだいふくをたべてるんだよ。
うらやましいんだから。
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シウマイのアレンジ。
揚げたシウマイとピリ辛きゅうりに甘酢を和えて。
今夜のおかずもう1品、おつまみなどに。