ささみの梅しそチーズフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料をそろえます。

   

2. 2 ささみはすじを取り、観音開きにします。
   すじと同じ方向に切り込みを入れ、ラップをかけその上から綿棒などで叩き薄くのばし塩・こしょうをします。

   

3. 3 大葉、梅、チーズをのせ巻いていきます。
   両端はチーズが出ないように指でつまんで閉じます。

   

4. 4 小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます。

   

5. 5 170°Cの油できつね色になるまで揚げてできあがりです。

   

6. 6

   

7. 7 衣があまったのでスパムも揚げてみました。