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新じゃがで☆ポトフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新じゃがで☆ポトフ
  • 300円前後

新じゃががほっこり美味しい(^o^)

作り方

  • 1

    玉ねぎはくし切りに、キャベツはざく切り、人参、セロリーは棒状に切り、新じゃがいもは皮をむきます。大きければ半分に切ります。ベーコンは半分に切ります。

  • 2

    鍋にソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、キャベツ、セロリー、人参、水、ブイヨン、ローリエを入れ火にかけます。

  • 3

    沸いたら、中火の弱火にし、10分程煮ます。新じゃがいもを入れ柔らかくなるまで煮ます。塩、胡椒で味を整え、出来上がり。

きっかけ

新じゃがを美味しく食べたくて。

おいしくなるコツ

セロリーと玉ねぎは必ず入れてください。

レシピID: 1780016255

公開日:2015.04.06

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関連情報

料理名
ポトフ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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