味噌汁に飽きたら!春菊と卵のすまし汁 レシピ・作り方

味噌汁に飽きたら!春菊と卵のすまし汁
  • 5分以内
  • 100円以下
かっぺ4217
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だしの効いた、すっきりすまし汁です

材料(4~6人分)

作り方

  1. 1 鍋に水、めんつゆ、本だしを入れて沸かす。
    春菊は2cm長さに切り、茎の固い部分を鍋に入れる。
  2. 2 鍋が沸いてきたら、春菊の葉を入れてさっと火を通して火を止める。
    溶き卵を回し入れて蓋をする。
    卵が固まったら完成

きっかけ

すっきりした汁物が食べたくなって

  • レシピID:1780016032
  • 公開日:2015/03/05
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カテゴリ
お吸い物鉄分の多い食べ物朝食の献立(朝ごはん)その他の卵料理その他の野菜
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