温たまります☆豚汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は棒切り、人参は半月切り、ごぼうはささがきし、薄揚げは細切りします。
-
2
鍋にごま油を入れ火にかけ豚肉を炒めます。色が変わったら大根、人参、ごぼう、薄揚げを入れ炒めます。油がなじんだら、水を入れ煮ます。
-
3
アクを取りながら15分ほどにて、野菜が柔らかくなったら火を止め、味噌をときます。器に盛り付け、ネギを添えて、出来上がり。
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- 料理名
- 味噌汁
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