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冷蔵庫のお掃除スープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜4人分

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1センチ

  • ニラ

    3本

  • 春雨

    10本ぐらい

  • 800cc

  • 鶏がらスープの素

    小さじ2

  • 醤油

    小さじ2〜3

  • 大さじ1

  • 塩、胡椒

    各少々

  • ごま油

    小さじ1/4

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷蔵庫のお掃除スープ
  • 100円以下

野菜が高いので、少しずつ残り物で作りました(*^^*)

作り方

  • 1

    玉ねぎ、人参は千切りします。ニラは3センチほどに切ります。春雨は3センチほどにハサミで切ります。

  • 2

    鍋に水、鶏がらスープの素、酒、醤油、をいれ、火にかけ、玉ねぎ、人参を入れ、5分程煮ます。

  • 3

    玉ねぎ、人参が柔らかくなったら、春雨、ニラを入れ、春雨が煮えたら、塩、胡椒、ごま油で味を整えて、出来上がり。

きっかけ

野菜が高いので。

おいしくなるコツ

何でもあまり物を入れてください。

レシピID: 1780014688

公開日:2014.09.10

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関連情報

料理名
野菜スープ
料理用途
普段の料理

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