鶏の冷しゃぶ☆ごまだれ和え レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鶏ハラミ 100g
- ＊醤油 小さじ3
- ＊酢、すりごま 各小さじ2
- ＊砂糖 小さじ1
- ＊ラー油、すりしょうが 各少々
作り方
- 1 ＊は全て混ぜあわせます。鶏肉は熱湯に入れ、色が変わるまで湯がいて、真水につけます。
- 2 肉の水気を拭き取り、お皿に盛り付け、ごまだれをかけて、出来上がり。
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