カリカリじゃことゴーヤのサラダ レシピ・作り方

カリカリじゃことゴーヤのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
カリカリ食感大好きです(^^;;

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤは種と綿をとり、スライスします。塩もみし、水で洗い流し、水気を絞ります。玉ねぎはスライスし、水にさらし水気を絞ります。
  2. 2 フライパンに*をいれ、ちりめんじゃこがかりかりになるまで炒め、取り出します。
  3. 3 器にゴーヤ、玉ねぎ
    を入れて、かりかりジャコをのせます。ごま油、醤油、酢を合わせたものをかけて、出来上がり。

きっかけ

ゴーヤを使いたくて。

おいしくなるコツ

水気をしっかり絞って下さい。

  • レシピID:1780014618
  • 公開日:2014/08/30
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カテゴリ
ゴーヤビールに合うおつまみ簡単おつまみちりめんじゃこゴーヤサラダ
関連キーワード
カルシュウム 簡単、サラダ 和え物 しらす
料理名
ゴーヤサラダ
きのこのみみ
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