ポン酢でさっぱり！しめじといんげんのおろし和え♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 大根 １０～１５ｃｍ
- しめじ １／２パック
- いんげん(今回は冷凍） ５～６本
- ポン酢 大さじ１～
- ゴマ油 小さじ１～
- 味の素 少々
作り方
-
1
シメジは石づきを取ってほぐし、熱湯で3分ほど茹でたらザルに上げて水気を切ります。
いんげんも熱湯でサッと茹で、斜めに切ります。 -
2
大根をおろし、茶こしなどで水気を切ります。
☆今回の水切りした大根おろしは１５０ｇでした。
※私は、この残った汁をお味噌汁に使っています。
- 3 １．と２．をボウルに入れ、調味料を加えて味を調えれば出来上がりです！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- おろし和え
arakurea
三世代家族で２０代～９０代と年齢層が幅広く、皆で食べられる献立を毎日考えるのは結構大変…でも楽天レシピさんの会員になってからは多くのレシパーさんの美味しいレシピに助けられ、レシパーさん達に感謝の日々です（*^_^*） 特にお味噌汁は毎日３回作るので、皆さんのレシピがスッゴク助かります☆
ブログあらくれあのひらめきレシピ♪→ http://plaza.rakuten.co.jp/arakurea/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
レシピに限らず、家にある野菜などでバリエーションを楽しんで頂きたい一品です！