ショウガでほかほか☆白菜スープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜は、茎の部分は縦にスライスし、葉の部分は横にざく切りにします。ショウガは千切り、ハムも千切りにします。
- 2 お鍋に胡麻油をひき、しょうが、ハム、芯を軽く炒め、なじんだら葉を入れ、スープの素と水を入れ、白菜がしんなりするまで煮ます。
- 3 仕上げに塩こしょうで味を整え、しょうゆを隠し味に加え、器に盛って、青葱を散らして、できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜スープ
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