夏野菜たっぷり！！ちょっとピリ辛カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 茄子は大きく乱切りにして水にさらす。ズッキーニは４～５ミリに輪切り。ピーマンは千切り。玉ねぎは薄切りにする。
- 2 １を鍋でしっかり炒める。
- 3 水を入れてグズグズにて、火を止め、ルウを入れる。
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