お肉はちょっぴり ヘルシーねぎの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギを３センチ位に切り、豚肉で巻いていく。ネギを一周半くらい巻ければ良いので、長い肉は短く切る。巻いたら軽く塩こしょうする。
-
2
巻き終わりを下にしてフライパンに並べ、酒を入れて火にかけふたをし、弱火で蒸し焼きにする。26㎝のフライパンにこれだけできます。
- 3 肉の色が変わり、ネギに火が通ったら、残りの調味料を入れ、全体に味がからまったら火を止め、しょうがをすり入れてひと混ぜする。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- ねぎの肉巻き
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