ねばねばモロヘイヤ♡とろろ♡うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 うどんを鍋にお湯(分量外)をはり1分半ゆでる。茹でて袋に入っている市販麺を使用しています。茹でたらザルにあげておきます。冷たい麺なら流水で洗います。
- 2 長芋をすりおろして、牡蠣しょうゆ、卵を入れて混ぜてとろろをつくる。モロヘイヤをお湯(分量外)で2分茹で、ザルにあげておく。
- 3 1のうどんを2つの器に盛り付け、♡で味を付けて和える。その上に2のとろろ、モロヘイヤの半量ずつを乗せる。さらにキムチも半量ずつ乗せる。
- 4 3にラー油を掛けたらできあがりです♪♪混ぜながらお召し上がりください♪
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