蓮根のエスニック炒め☆ レシピ・作り方

蓮根のエスニック炒め☆
  • 約10分
  • 300円前後
みーちゅ33
みーちゅ33
シャキシャキの蓮根の食感と、ナンプラーの意外な組み合わせが美味しいです✨

材料(2人分)

  • 蓮根 大きめの一節
  • 無塩バター 10g位
  • ナンプラー 小さじ1位
  • 黒胡椒 お好みで
  • 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1 蓮根を縦に、3cm位
    1cm幅位にカット
  2. 2 フライパンに、バターを入れ、蓮根を炒めて、ナンプラーと黒胡椒、粉チーズで、味付けして完成✨

きっかけ

以前に、テレビで観た蓮根農家さんのレシピを参考にさせて頂き、我が家のリピートメニューになっています♪︎

おいしくなるコツ

蓮根は、縦に切ると、シャキシャキで美味しいです☆

  • レシピID:1770030799
  • 公開日:2021/08/29
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カテゴリ
れんこん簡単おつまみナンプラー
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