トマトが鮮やか！オクラのさっぱり肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 オクラは塩を振って板ずりして産毛を取り、ガクを取る。
- 2 オクラに豚肉を巻き、塩胡椒、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、熱してから中火で2を焼く。片面に焼き色がついたら、裏返して蓋をし、5分ほど蒸し焼きにする。
- 4 ミニトマトを半分に切る。
- 5 ボウルにポン酢、砂糖を入れ混ぜる。
- 6 5に焼き上がったオクラの肉巻きを入れ、絡めて皿に盛る。
- 7 上にミニトマトを乗せ、唐辛子粉をまぶして完成です☆
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つくったよレポート（1件）
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走るトマト2021/05/10 00:59
ミニトマトがなかったのでトマトソースっぽくアレンジしてみました！美味しかったです♡
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