したびらめのオイスターかおる甘煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 したびらめ(調理済み)を二つに切り、塩麹をまぶして5分おいておく。
- 2 塩麹を洗い流したら、キッチンペーパーで水気をふrきとり、鍋に入れる。水、と調味料をすべて入れて煮る。
- 3 途中で汁を上から回しかける。煮立ったら、一度火を止めて鍋ごと冷やす。食べる前にもう一度軽くあたためる。
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ゆきのんまー☆
働きながら、短い時間でヘルシーで体に良いレシピを作ります。最近、急性膵炎になってしまいました。膵炎の方が食べれるレシピを心がけています。ダイエットとデトックスにもなりますから、宜しければレシピを見ていってください。
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