簡単美味しいごぼうのきんぴら レシピ・作り方
材料（4人分）
- ごぼう 2本
- ゴマ油 大１
- A 酒 大２
- A 醤油 大２
- A みりん 大２
- A 砂糖 小２
- A 水 大２
- ごま 小１
作り方
-
1
ごぼうの皮をこそいで、ナナメ薄切りにして水に放つ。
ごま油を熱してこんがり炒める。
全体に油が回ったら、Aを入れて煮絡める。
水分がなくなったらゴマを和えて完成!!
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