茄子と豆腐とひき肉の赤みそ煮込み レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ごま油を熱し、豚ひき肉を炒め、茄子を小さめの乱切りにして炒める。
Aを入れ煮込む。
-
2
豆腐を一口大に切り入れ煮込む。
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3
全体に煮詰まってきたら、器に盛りつけ、ゴマと唐辛子の輪切りをかけて完成!!
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