炊飯器で作る!もち米100%の五目おこわ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
ごぼうをささがき。
にんじん、油揚げ、干し椎茸を水400ccで戻して、干し椎茸を千切り、鶏胸肉を皮を取り1cm角に切る。
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2
もち米をさっと研いで、椎茸の戻し汁400ccと薄口醬油、酒、めんつゆを入れまぜ、ごぼう、にんじん、油揚げ、干し椎茸鶏胸肉をのせる。普通炊飯で炊く。
※具とお米を混ぜないこと。
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3
炊きあがり。
もち米がつぶれてお餅になってしまわないようにさっくり混ぜる。
完成!!
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- カテゴリ
- おこわ・赤飯もち米その他の炊き込みご飯
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なお3132023/02/04 21:39
もち米をいただいたので作ってみました。美味しかったです。
ありがとうございます。
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