煮びたしなすのしそ和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 なすはヘタをむいて、縦半分に切り、2~3等分する
- 2 平たい鍋に1をいれて、ひたひた弱の水をいれて火にかける
-
3
沸騰したら火を弱め、10分ほど煮たら、醤油をいれてさらに2分ほど煮る
千切りにしたしそをあえて、完成
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*和土*
毎日が100%ベジレシピ。
なぜって、美味しいから (*≧∇≦)ノ
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