ずぼら飯☆冷やし春雨 レシピ・作り方

作り方

1. 1 きゅうりを2ミリ程度の薄切りにする。
2. 2 ピーマンを薄切りにする。
   ※余った野菜なんでもOK!
3. 3 春雨を表示通りにゆでる。（今回はさつまいも春雨を使用。太くておいしいです！）
4. 4 春雨をゆでている間に、玉ねぎを薄切りにする。
   ゆであがる1分前に、スライスした玉ねぎを鍋にいれて一緒にゆでる。
5. 5 ゆであがったら、流水で洗いながら冷やす。
6. 6 水を切って、ごま油を面に絡む程度にたらす。
7. 7 器に春雨を盛りつけ、野菜とシーチキンを載せる。
8. 8 ずぼら料理なのでかなり適当ですが、めんつゆと焼肉のたれをかける。
   割合は、めんつゆ1.5に対し、焼肉のたれ1くらい。
9. 9 最後にマヨネーズをかけてできあがり！