肉なし肉味噌 レシピ・作り方
材料（１０人分）
作り方
-
1
干し椎茸は戻して小さくきざむ
玉ねぎ、にんじん、にんじんの葉も小さくきざむ - 2 鍋に、干し椎茸、にんじんの葉、玉ねぎ、にんじんの順にいれて、最後にもどして小さくきざんだ高野豆腐をのせて、味噌をおく
- 3 ふたをして弱火で15分ほどかけて煮て、最後に全体まぜる
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