豚ブロックでとろける角煮丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 豚ブロック、玉ねぎ、ピーマンを食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し豚ブロック、玉ねぎを入れよく炒める。
- 3 色が変わり玉ねぎもしんなりしてきたら★を加え煮立たせる。
- 4 弱火-中火で10-15分煮たあとピーマンを加えさらに煮る。
- 5 豚が柔らかくなってきたらしょうゆを加える。
- 6 全体に絡まったらどんぶりにごはんを盛りその上にのせて出来上がり★
きっかけ
ピーマンが入ってるのでたくさん食べれます。あり合わせの材料でどんぶりを★
おいしくなるコツ
最初はしょうゆを入れず砂糖で煮ることで味が深まります。
- レシピID:1770017205
- 公開日:2014/01/29
関連情報
- 料理名
- とろける角煮丼
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6 件
つくったよレポート(6件)
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aoiaoi2021/03/11 23:52ご飯に乗せて美味しくいただきました!
また作りたいと思います! -
maga2020/12/21 11:19ピーマンなしですが、美味しかったです!
レシピありがとうございます -
Miyuki Meta2020/12/04 18:54とっても参考になりました♡タレが絶品ですね!ごちそうさまです(๑˃̵ᴗ˂̵)
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maga2020/08/22 18:35美味しくてすぐに完食でした!
また作りたいと思います!