切干とさくら豆の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さくら豆 半カップ
- 切干大根 ひとつかみ
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 豆は一晩水にひたして、30分ほど弱火で煮てやわらかくする
- 2 １と２Cの水を鍋にいれて、切干大根を加える
- 3 切干が戻るまで10分ほど弱火で煮てから、塩を加えて、最後は煮詰める
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